蓄熱式式換熱過程是在蓄熱器內(nèi)進行的。其內(nèi)部設(shè)有儲熱介質(zhì)，如耐火磚等。兩個石墨換熱器通常交替使用，即切換操作。對于其中一種蓄熱室來說，是一種間歇運行的換熱設(shè)備，在運行時，熱液經(jīng)蓄熱室(即石墨換熱器)加熱，蓄熱介質(zhì)的溫度升高，即貯存了熱量，然后進入冷流體，石墨冷凝器把熱量從填充介質(zhì)中取走，這樣反復(fù)使用，利用蓄熱介質(zhì)來蓄積和釋放熱量，達到冷熱兩股流體交換熱量的目的。蓄熱式石墨換熱器在石油裂解和冶金工業(yè)中比較常見，而在化工生產(chǎn)中應(yīng)用較少，其主要原因是在化工生產(chǎn)中大部分情況下不允許兩種流體在換熱時發(fā)生混合。

中間壁換熱該換熱器又稱表面式石墨換熱器或間接石墨換熱器。用石墨換熱器將冷、熱分開，并用一塊固體壁面向另一面?zhèn)鳠幔@樣既避免了兩種流體的混合，又能實現(xiàn)兩種流體換熱的目的，因此這種換熱器在化工和石油工業(yè)中的應(yīng)用非常廣泛。間壁石墨換熱器有很多種，其中應(yīng)用多的是列管式石墨換熱器，也就是管殼石墨換熱器。其主要由殼體、平行排布、固定管束管板、折流板、端蓋等構(gòu)成。運行時，假設(shè)熱流體通過管道流動釋放熱量，由管壁向管外傳遞，冷流體通過管道外流帶走熱量，在兩種流體不混合的情況下進行熱量交換。